为了让广大员工学习和了解一些关于茶艺的常识,7月30日公司行政部邀请了市政园林的企业培训师卢元琛给大家进行了茶艺培训。
培训会上,卢元琛从茶的起源、茶的种类、茶具名称、茶艺流程等方面做了讲解。除了理论知识讲解,卢元琛还带大家一起到会客室进行了茶艺实操表演:先将茶叶、杯具用开水冲洗一次,将沸水注入壶中,让水和茶叶迅速接触,用壶盖拂去茶沫,把浮在上边的不清洁物质一并拂除;盖上壶盖,用茶夹将品茗杯放在茶托上,轻轻将壶中茶水倒放公道杯,再将茶分别倒入每只品茗杯内,然后请大家品茗。整套烫杯温壶、洗茶、冲泡、分杯、奉茶等流程下来让人赏心悦目、静心养性。卢元琛表演完后让大家自己动手实践,虽然大家动作生疏,技艺一般,但都积极踊跃试着操作,整个会客室内欢声笑语不断,大家都沉浸在茶道的乐趣中。
茶道操作步骤虽然繁琐且有讲究,但茶道俗及日常生活,深通传统文化精髓。它于平凡中凸显超俗,淡雅中不乏激情。无论是在工作接待、商务洽谈,还是交际会友中都起到了很重要的作用。它给人以友好和谐的感觉,使人与人之间的情感更进一步。同时喝茶是一种享受,可以静心神、修身性。
通过此次培训,让大家对中国茶文化有了大致的了解,也学习到了常用茶的一些冲泡方法,对以后的工作接待、交友会客、自我放松和陶冶情操都是很有帮助的。
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